Molinos Harineros

Dans les environs du massif d´Utrera, l´énergie des eaux du ruisseau Albarrán et du fleuve Manilva a motivé l´apparition d´une série de moulins à eau de tradition mauresque, utilisés pour le broyage des produits agricoles de toute la région, et dont les caractéristiques architecturales et les mécanismes (aujourd´hui tombés en désuétude) présentent un grand intérêt. Ces moulins furent, en 1508 et 1512, des concessions du duc d´Arcos. Au total, on conserve huit de ces constructions, qui ont gardé leurs noms originaux : Molino de Arriba (ou Gorrino), Fábrica de San Pablo (également connu sous le nom de Fábrica de los Molina ou encore, Fábrica de la Americana), Molino del Gordo, Molino del Madrileño, Molino del Bayo, Molino del Cancón, Molino de la Chica et Molino de Gómez. Leurs histoires individuelles font l´objet de nombreuses discussions parmi les habitants et constituent dans leur ensemble une page de la singulière histoire de Casares. Parmi ceux-ci, trois sont situés dans la zone d´Utrera-Los Baños, dont l´un est habité (Molino de Cancón) et les autres, en ruines (Molinos de la Chica et Molino de Gómez). Le moulin de Cancón est le plus haut par rapport au ruisseau Albarrán. Il a été transformé en bonne partie, et son aspect actuel respecte à peine la structure originale. On en conserve toutefois le bief et une partie du moulin. Quant aux moulins Molino de la Chica et Gómez, malgré leur structure en ruine, ils conservent un grand nombre d´éléments caractéristiques des moulins du XVIè siècle, dont le double engrenage qui actionnait les mécanismes de broyage.


Molinos Harineros
Camino Ruta de Casares a Los Baños de la Hedionda.
29690 Casares (Casares)
Málaga
Tel.: 952 89 51 48
Web Molinos Harineros

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Non
L'entrée est gratuite
Oui
Prix
Types d'accès
Piétonnier
Dispose d'accès adaptés
Non
Dispose d'un centre d'interprétation
Non
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